为加强食品安全监管,有效保障校园食品安全,3月2日,历下区副区长王若曦到辖区部分学校督导食品安全工作。

王若曦一行先后到保利华庭幼儿园、育德幼儿园,详细了解了幼儿园食品安全管理现状、就餐人数及“互联网+明厨亮灶”系统运行情况,实地查看了食堂从业人员健康管理、原料采购与贮存以及食品留样和餐具日常清洗消毒等情况,并翻阅了“日管控、周排查、月调度”记录台账。

督导中,王若曦强调,校园食品安全是一项基础性和保障性工作,关乎师生的身体健康,受到社会的高度关注,责任单位要提高政治站位,严格落实食品安全“两个责任”分层分级包保制度,不断健全食品安全管理体系,明确管理职责,强化应急处置,大力开展自查自纠,及时消除【资源之家】每日免费更新最热门的副业项目资源潜在风险,广泛开展相关知识普及教育,切实提升有关人员应急处置和安全防范能力。监管部门要加强联动,形成齐抓共管的管理格局,坚决贯彻食品安全“四个最严”要求,加密巡查检查频次,灵活运用监督抽检等手段,加大执法查处力度,严厉打击违法违规行为,守牢校园食品安全防线。

区市场监管局分管负责同志陪同督导。

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